Janina Blaeser
Ernährung

Sowohl in Diät- als auch in Muskelaufbau-Phasen orientiere ich mich an den Grundsätzen der sogenannten "Pendel-Diät". Das bedeutet, daß ich meine Kohlenhydrat-Zufuhr an verschiedenen Tagen variiere. An Tagen, an denen ich ein Krafttraining absolviere, ist die KH-Zufuhr um einiges höher, als an Tagen, die ich zur Regeneration nutze.

Den ersten Trainingstag der Woche (Montag) nutze ich als sogenannten "Fresstag", an dem meine KH-Zufuhr noch einmal wesentlich höher als an einem normalen Krafttrainingstag ist. Dieser Tag dient hauptsächlich dazu, meine Stoffwechselgeschwindigkeit konstant auf einem hohen Niveau zu halten. Speziell in Diätphasen ist dies enorm wichtig, da es ansonsten bereits nach kurzer Zeit immer schwieriger wird, meinen Körperfettgehalt (speziell für den Wettkampf) zu reduzieren.

Bevor ich im Folgenden nun dazu übergehe, meinen Ernährungsplan (Beispielplan für einen Trainingstag in der Aufbauphase) aufzulisten, möchte ich darauf hinweisen, dass die Zusammenstellung bzw. die Auswahl und die Menge der Nährstoffe speziell auf meine Bedürfnisse/ meine körperlichen Voraussetzungen ausgerichtet sind. Ich rate davon ab, diesen Plan 1:1 zu übernehmen, da eine Ernährung nach dieser Vorgabe bei anderen Personen zu unerwünschten Resultaten führen kann.

 

Beispiel Trainingstag
 
Uhrzeit
Mahlzeit
EW KH F Kcal
7:00
Shake aus Magermilch, Eiklar, Magerquark, Haferflocken, Proteinpulver, Süßstoff, Distelöl und Wasser
50g 55g 15g 562
10:00
Mehrkornbrötchen mit fettarmem Frischkäse, Putenbrustaufschnitt und Salatgurke
21g 31g 4g 242
13:00
Magerquark mit Diät-Apfelmuß, Zimt und Süßstoff
21g 14g 0,5g 195
16:00
Shake aus Wasser, Proteinpulver und Walnussöl
20g 1g 11g 195
20:30
Post-Workout-Shake aus Wheyprotein, Maltodextrin, Creatin und Glutamin
34g 41g 1g 312
22:00 Magerquark mit Diät-Rote Grütze, Süßstoff und Leinsamen 26g 16g 7g 239
GESAMT
172g 158g 38,5g 1696

 

Wer sich einen eigenen Ernährungsplan erstellen möchte, kann dies hier tun: http://www.fit20.de/ernaehrungsplan.php

Die richtigen Nahrungsergänzungsmittel, wie z.B. Protein, Aminosäuren, Creatin, Fatburner usw., findet Ihr hier: http://www.sportnahrung-blaeser.de/